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巴拉圭3个地点出现禽流感疫情

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   巴拉圭国家动物卫生和质量服务局(Senacsa)已证实,截至5月21日,国内查科地区博克龙省(Boquerón,Chaco)的3个地点出现了禽流感疫情。
 
  巴拉圭《最新时刻报》报道,5月19日,Senacsa确认,埃斯蒂加里维亚元帅镇(Mariscal Estigarribia)和纽兰移民留居地(Colonia Neuland)出现了高致病性禽流感病毒;21日,费城镇(Filadelfia)也出现了禽流感,共有70只禽类受影响,其中22只死亡,44只状态良好,4只有感染症状。所有感染禽流感的禽类皆为供养殖者家庭食用而饲养,主要是鸡、鸭等。
 
  最终,为了杜绝疫情传播,所有感染禽流感的禽类,无论是否有感染症状,都已被扑杀。
 
  Senacsa保证,已经启动了相关协议,以防止禽流感传播到其他地区。出现禽流感的地点位于西大西洋的鸟类迁徙路线上,因此禽流感很可能是由迁徙的鸟类带入巴拉圭。Senacsa强调,尽管国内出现了禽流感疫情,但未大规模传播,巴拉圭的“无禽流感国家”地位并未动摇。
 
  此外,Senacsa的流行病学主任卡洛斯·拉米雷斯(Carlos Ramírez)指出,禽流感在国内存在并不代表有传染给人类的风险。目前,一旦被发现禽流感,禽类就会被隔离,不会进一步与人接触。同时,食用家禽产品也是安全的,因为禽流感病毒对温度高度敏感,在大约50°C的温度下,病毒会被灭活。也就是说,在烹饪禽肉的时候,病毒就会消失。
 
  泛美卫生组织表示,一般来说,人类感染禽流感的情况偶有发生,但即使发生,也不容易在人与人之间传播。

TAGS:疫情 禽流感 食品安全 动物 卫生
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